大阪アニカヒーラー養成講座1日目が終了。

このあとは、メンバーと一緒に、Shantyさんが予約してくださった
イタリアン、カカローゾへ。

Shantyさん曰く、おさかながとってもおいしいなのだとか!
楽しみです^ ^


電車を乗り継いで到着。

ビルや住宅地が立ち並ぶ、ちょっと暗めの道の中
ぽっと暖かい明かりが輝いています。

外観からして、おしゃれムード^ ^

(こちらの写真はお店のHPより拝借)


天井が高く、窓が大きくとられているので開放的!
こちらはカウンター席。
カップルの方がお食事を楽しんでおられました。


(こちらの写真はお店のHPより拝借)


わたしたちが通されたテーブル席。
うしろの窓のガラス細工(?)がとってもキレイでした^ ^


(こちらの写真はお店のHPより拝借)


まずはドリンクをオーダー。
今回は赤ワインをチョイス!



というのはウソ!写真は黒スグリのジュース!

赤ワインよりもかなり深い色をしていて
よりオトナな色合い。ちょっと見とれてしまいます(笑)


お料理はみんなと相談して、とりあえず
2800円のアラカルトコースをオーダー。

・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・スープ
・季節の前菜
・お魚料理
・お肉料理


このお店のこだわりである富士山麗のお野菜をメインに
その日仕入れたお魚によって調理されたクリエイティブな
お料理がでてくるようです!


こちら、カウンター前に飾られていたお野菜たち^ ^
見ているだけでおいしい料理がでているのがわかっちゃいます!



【アミューズ】



最初にでてきたアミューズ。
涼しげなガラスの器に盛られた元気色のお野菜が
ツヤツヤと輝いています!

モッツァレラチーズとフルーツトマト、パプリカが
ヴィネガーをベースにしたドレッシング(?)と
和えられているようなのですが…

1口食べてびっくり。トマトもパプリカもとっても甘い!

お砂糖で煮ているのかな?と思うほどですけれど
変な甘さじゃないので、すごく食べやすいです^ ^


続けて出していただいたフォカッチャ。



フォカッチャってビスケットとパンのあいのこみたいで
パサパサした感じが多かったのですが
カカローゾのフォカッチャは、とってもしっとり!

トマトのフォカッチャ(だったかな?)も
きれいなオレンジ色で食欲をそそられます^ ^


【前菜盛り合わせ】



いろいろなモノがのせられていますが、
いちばん衝撃的だったのは、かぼちゃ!

こちらのかぼちはバニラビーンズとともに
煮ているそうで、このままバニラアイスと食べてみたい!
という誘惑にかられるほど。

女子にはたまらん味だと思われます(笑)


【スープ】

コーヒーカップの大きさに入った、ミネストローネ。
じゃがいもやにんじんがコロっとした味で入っています。

チーズがはいっているのか、しっかりした味。
だけど、くどくなくて、とってもおいしいです^^


【季節の前菜】



ぱりぱりの皮の中には、お肉がほろり。
あつあつのうちに食べると、とってもおいしい~!
甘酸っぱいく紅色のワインのソースが
お料理全体引き締めてくれています^ ^

【お魚料理】


サクッサクにのおさかなにラタトゥイユの味付けの
お野菜がついて飽きさせないお味のお魚料理。
こちらのお魚、また食べたいです!


【お肉料理】

しっとりとしたお肉の下には丁寧に蒸されたであろう
ブロッコリーやにんじん、さつまいもが。
カカローゾのお野菜はどれも甘みが強い。

これも、富士山麗の恵みの味なのでしょうか?


ここでコース料理はおしまいです!


「お腹いっぱい~」の女子メンバーとはうってかわって
「パスタいきましょうか!」とこーいちろーさん(笑)


マルゲリータとゴルゴンゾーラパスタを注文!
今夜はよく食べます!


なんと、写真を撮りわすれました、ゴルゴンゾーラパスタ><
こちらのパスタ、絶品です!
チーズをふんだんに使われたソースはくらくらくるほどに
濃厚で、とってもおいしい!

こちらのソースをつかったじゃがいものニョッキは売り切れ><
次回はぜひとも食べてみたいなぁ。


そしてこちらがマルゲリータ!

やっぱりトマトソースがおいしいです^ ^
こちらもおすすめ!


食後の1杯はドライローズが浮かぶローズティー。

1日のしめくくりにピッタリです^ ^


こちら、おきよさんが頼んだカフェラテのうさぎさん


なかちゃんさんはくまさん(笑)

このくまちゃん、なんとなぁ~く
なかちゃんさんに似ている気が(笑)


なにはともあれ、ゆ~るりとした時間が流れる懇親会でした。
大阪のみなさん、ステキな夜をありがとうございました^^


【カカローゾ】
住所:大阪府大阪市西区靱本町1-16-20 本町アートスクエア1F
電話:06-6441-2856
定休日:月曜日
    ランチ:11:30~14:00 L.O.
                ディナー:18:00~22:30(21:30L.O.)
WEB:http://caloroso.dreamblog.jp/