都内で働くシングルアラフィフのあんばびです
生粋のハマっこが田舎暮らしに憧れて、移住を決定、マイホーム建てました
ぜひお立ち寄りください
訪れてくださりありがとうございます
先日の記事もお読みくださりありがとうございます
冬休み
年末年始のおやすみと考えると、大掃除したり年始の準備したり忙しいイメージ
もう最近ほんとに頑張ったからただの冬休みと思うことにする
掃除？
普通の掃除に毛が生えた程度で
年賀状？
もうとっくにやめました
おせち？
自分だけなので好きなものを好きなように食べます
おせちを作らなくても、お重に好きなものを好きなように詰めて雰囲気上げていくのもありかなぁなんて、
それはちょっと思ったけど、このままじゃやらなさそう
ただやっぱりお雑煮は好きなので、お雑煮の材料は用意しました
あとは、生ハム、パストラミビーフ、生サラミ、スモークサーモン、チーズ、ブロッコリーとスパークリングワイン
毎日これでいい
いや、これがいい
(ダメです
)
お雑煮
母が千葉育ち(房総半島ど真ん中辺り)で、母のお雑煮はシンプルな醤油ベースのだし汁に、青海苔をかけて食べるもの
父の山形のお雑煮は芋煮の牛肉が鶏になったイメージで具だくさん
芋煮と違ってきのこもはいらないか
というわけでうちのお雑煮は具だくさんに青海苔をかけて食べる、山形と千葉の、というか両親の実家の合体お雑煮でした
この青海苔ですが、多分皆さんがイメージしているものと違うんです
おばあちゃんがまだ元気なうちはいつも実家に送ってくれていたのですけど、
横浜では見かけなくて、本当に似ているものは見つけたけど手に入らなくて、
ネットでやっと見つけたホンモノは、販売開始日に直ぐに売り切れたり、
年によっては不作なので今年は販売しませんってなっていたり
でもお雑煮と言えばその青のりをたっぷりかけるものが私の中では当然なので、欲しくて欲しくてたまらない青海苔でした
そんな私にとって貴重な青のり、こんなやつです
四万十川の糸青のりが似てるかな、って思うのですけど
でね、この青のりなんですけど…
ふっつーに千葉駅に売ってたよ
なんだよ、今までネットにかじりついて、販売日の販売時間10分前から待機してポチッたりしてたんだよ
千葉駅で買ったあと、年末が近づいたら近所のイオンにも売ってたし
なんと
近所のセブンイレブンにも売ってた
コンビニに売ってんじゃーん
というわけで、きっと移住先である外房辺りのお雑煮は青海苔かけるシンプルお雑煮と読んでいるのだけど、実際はどうなんだろう？？
momijiさんちのお雑煮ってどんな感じですか？？
良でくれたら教えて欲しいです
私お雑煮のこと聞くの好きなんですけど、
皆様のお雑煮はどんな感じ
是非コメントくださいませ
あ、そうだ
今日、ファーマーズマーケットでお餅も買ってきたんだ
昔はホームベーカリーでこねて作ったりしたけど、こういうお餅美味しいよね
年明けてないけど食べたいなぁ
今日もお付き合い下さりありがとうございました
