都内で働くシングル(バツイチ)アラフィフのあんばびです
生粋のハマっこが田舎暮らしに憧れて、移住を決定、マイホーム建築中です
ぜひお立ち寄りください
訪れてくださりありがとうございます
アメトピ掲載記事
昨日の記事もお読みくださりありがとうございます
タイルが嬉しすぎてまだ施工中なのに載せちゃった
舞い上がりすぎて目地はまだですって3回書いてあったらしい
ドライフルーツを手作り
会社帰りにセブンに寄ったら
バナナがひと房税込100円に値下がりして売られてました
バナナはこれくらいの方が甘いのに
100円だからって一人暮らしで3房も？なんですけど、
これでドライバナナを作ろうと思って
早速むいてみたら思ったより状態よし
痛みほとんどなし
輪切りにして並べて
重ねてスイッチオン
8時間後
ドライフルーツ作ると、売ってるものがお高い理由がよくわかる
だってこんなに小さくなっちゃうんだもん
少なくて高いと思うけど、元々の食材はいっぱい使われていて小さくなっただけなのね
ドライにすると味が濃縮されて甘みが増して美味しい
日持ちもします
ジップロックに乾燥剤入れて、一緒に保存しておきます
あんばびはこれを自分とうさちゃんのおやつにします
バナナチップと違って油使ってないし、無添加のおやつは身体にいいよね
ドライりんごが美味しくて好き
ドライオレンジも美味しかったな
ドライキウイは何故か酸っぱさが増した
食材のサイズや水分量、どのくらいの固さに仕上げたいのかによって自分で調整できます
切り干し大根や干ししいたけ、干しにんじんなどもつくれますよ
ドライトマトもやったけど、できたけど水分量が多いものは時間かかるし、ベターっとくっついちゃって扱いにくいです
でもたくさん貰って食べきれないトマトをドライトマトにして、それをオリーブオイルに漬けたりしてると、
なんだかお料理上手になった気分です
パスタ作ったりするとほんとに美味しいし
というわけで、場所をとるけどこれすごくオススメですよ
ピンキリだけどタイマー付きがおすすめ
機種よっては鶏のささみとかもできちゃいます
あんばびのは野菜フルーツ用だけど、自己責任で猫ちゃんおやつも作ったりしました
今日もお付き合い下さりありがとうございました
