アスパラガスを食べきらなきゃ～～～
って、案外余裕だということに気付いた二日目。
ちょっと気温が低い日だったので・・・
坦々麺風ラーメン
味噌ラーメンだと思ってコーンと一緒に具材を炒めたら、
後で担々麺だったということに気付く
アスパラガス、コーン、ベーコンビッツ、炒り卵。
こう見えまして、下の方に具をぎゅうぎゅう押し込みましたので、
けっこう具沢山です。
麺はご覧の通り、のびのびですが・・・
意外とそう悪くなかったです。スープスパみたいなイメージ？
そして、
アスパラガス春巻き。
最後までフライや天ぷらと迷いましたが、
正直、春巻きが一番簡単！
揚げ焼きだし！
中身は、生アスパラガス・とろけるチーズ・ベーコンビッツ。
味付けなしでOK、４秒で巻けるし・・・
アスパラガスがジューシーでよかったです。
さすがのエヘマンも
半分だけでいいよ・・・と言いつつ、誘惑に勝てず2本食べていました。
始めは一束、一人で食べれるかな…
冷凍しちゃおうかな、
とも思ったんですが
使い終わるぐらいには
もっともっとあっても全然いいしと、
思うアスパラガスでした。
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