おそらく連休中にね(ってだいぶ前だけど…）
知り合いが送り送られたという、５５１のセットの話を聞いてね・・・
おそらくこれでしょう・・・↓
どうしても～～～肉まんとちまきが食べたい気分になってしまった！
そこで、季節考えず、作ったわけですよ。
まずは、肉まん。
蒸す前～蒸した後～
・・・思ったより膨らんで、フタに押し付けられてぺったんこに・・・
すかさずどんどん食べるわけですね
切った時～
今回、ひき肉をフープロで作ったんですが、
ちょっと、細かくしすぎたかも。
もうちょっと🍖感残しといたほうがそれっぽかったかな～。
玉ねぎも放り込むというズボラさで、めちゃ簡単だったのですがね！
そして、ちまき。
確か、銀のお箸食（職）人も完璧なちまきを作られていたな・・・
包む前。
タイのもち米です。
タケノコ・ニンジン・枝豆・干しシイタケ・五香粉で焼いた鶏肉入り。
５５１のちまき食べたことないんですけど、
五香粉でかなりアジアンに・・・
竹の皮がないので、クッキングシート？もないので
なんにでも使っちゃう、オーブンペーパーだよ！
包んだところ。・・・タコ紐なくても大丈夫でした。
蒸せたよ～
もともとけっこうお米に火を入れるタイプだったので、十分火が通っています。
・・・多少水分かぶったか、竹の皮と違って抜けないのか、
それとも鶏肉の脂？か、タイのもち米だから？
か、ちょっと「日本で言う所のちまき」じゃないねこれは感？
もっと東南アジアっぽい？
とりあえず肉まんと一緒に。
肉まんは、肉の細かさをのぞけば、ほぼいつも通りの味に。
安定のおいしさです。
どんどんと一緒に。
ちまき、日本のちまきではないですが、おいしかったです。
思ったよりあっさり食べられます。それとも、タイのもち米があっさりなのか。
どんどんと食べてしまいましたが、
その後で気付きました、
こんなに大量に食べて、紙のゴミが出る（けっこうひとつをよく巻きます）
んだったら、わざわざ小分けにして包んだりせず、
「おこわ」にして一気に蒸して、好きなだけよそったほうがよかったのでは・・・！！？？
・・・いいんですいいんです・・・
551セットがうらやましかっただけなんですから・・・。
とりあえず、目標は達成できて、大満足です。
ホンモノを送られた人の話と同じように、食べない分は冷凍ストックもしてあるんです♡
５５１ではなくて、０００の蓬莱ですがね。
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