『土用は牛の日』

こんにちは・・・あんこママです。


昨日２９日は、『土用は丑の日』。
みなさんはうなぎを食べると思うけど、我が家は夫婦揃ってうなぎ嫌い
でも、“土用は丑の日”気分だけは味わいたいので、毎年丑じゃなくて牛を食べてます。

だって、スタミナがつけばいいでしょ？

今年はこんな感じ♪


・ステーキ
・ナスとウィンナーのオイスターソース炒め
・かぼちゃサラダ
・ピクルス
・枝豆の冷製スープ
・パン



外国産の安売りになってたステーキ肉を、少しでも美味しく食べたくて、
パイナップルジュースやお酒などが入ったタレに漬けこんでから焼きました。
ステーキソースとフライドガーリックがグッジョブ♪

ナスとウィンナーのオイスター炒め、かぼちゃのサラダ、ピクルスは
あんこファームとパパ実家で採れた野菜を使って作りました。
このピクルスが激うまでね～、今我が家ではドハマり中
きゅうりの消費に悩んでいた時、オバコギ全国大会で振る舞われて、とても美味しかったのよ～と
お友達のこじママさんが教えてくれたレシピです。

パンは手作り。
外遊び仲間のくぅママにアドバイスをもらいながら作ってみました。
クープを深く入れすぎちゃって、大満足の出来ではなかったけど、味はそこそこよかったです。
自分で作ると、出来立ての香ばしい香りを味わえるのが、たまらなくいいんだよね～♪

はぁ～！！！お腹いっぱーい！！
もうこれで暑い夏も怖くないわ～



あんこたんはね、いいのよ～。
もう食べ過ぎってくらい食べてるんだから！
体重測定してビックリしたでしょ？！
しばらくは、ダイエットよ～




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