ご近所さんが実を拾って

処理をしたのをお裾分け

驚いたことに

そのご夫婦は素手であの臭い実を洗いとったらし

かぶれもせずに〜（笑）

そろそろなんとかしなくっちゃで

やっつけた

この筋を叩く

割れる

それを水につける硬い皮が剥き安くなる

重曹を入れて茹でる

お玉の背中でぐるぐる

それがなかなか渋皮が取れなかった

味見してみたら

可愛い芽ができてるやん!

さ〜どうやって食べようか

銀杏ご飯にしてみようか

初めて試み

おあげさんだけでね

そこそこ美味しかった

しかし何故あの翡翠色にはならなかったんだろう？