昨日は右脇以外はちょっとマシ
だったしロキソニンテープで
大丈夫だったから
そのスキに
またレモンジャム🍋を作った
前に作ったのはに過ぎて濃くなって硬めだったから
緩めに
とろっと出来た
さて
オレンジジャム🍊
頂いたみかんが
国産ハイブリッドみかんなんだろうね
皮が温州みかんと違って
とてもいい香り
皮が捨てがたいから
ジャムに
レモンジャムと同じように
作ったら
冷やしても
何故かちっともとろみが出ない
サラサラなんだー
なので
ゼラチンでと思い
更に煮てみた
冷えても固まらない
何故だろう?
酸がきついとゼラチンは固まらないらしい
そこで
ペクチンを入れて再度煮てみた
すこーしとろみが出たが
ジャムと言うには緩い
でも香りも良くて
ヨーグルトのトッピングには丁度いい
その後
右脇が激痛!
ロキソニンを飲む羽目に
今日も右脇が特に痛む
が
バナナがだぶついてきたの
ＪＫ姫がいないから〜
消費する為
バナナケーキ🍌を焼く予定
頑張れtoriko〜!