今回は気楽にツアーを物色。

由布院、別府温泉をセットで

ていうのがあったの。

もう１１月２７日しか空いてない。

それで、進めていったら、

取り扱いできません

って!

翌日やってみてもやっぱりあかん。

なので昨日、イオンまで行って

旅行会社店頭へ。

JTBとHISがある。

どっちも思うのが無いわー!

苦し紛れに、夫マンが

torikoはんが行きたがってた

バリ島のパンフレットを

持って帰った。笑

はてさて、どうなることやら〜。

さて、話変わって、食物。

皆さんは

「杓子菜(しゃくしな)」って

知ってますか?

先だって生協の共同購入の

パンフレットに乗ってたの

お漬物だけど

懐かしい響き。

しゃくしな

子供の頃母がよくしゃくしなを

使っていた記憶があってね、

名前ばかり印象に残って

その実態を思い出せなかったの。

昔は我が故郷にもあったんだろうね〜。

埼玉県秩父で生産されているの。

主にお漬物です。

何でも、白菜の栽培が台頭して

廃れていった野菜だそう。

今はお漬物として３大漬物

(野沢菜、高菜、広島菜)に次ぐ

べくガンバてるって。

食べてみた。

なんて美味しい!

食感がいい!

野沢菜の古漬けの味だけど

それより歯ざわりが優しい。

程良い酸味。

ご飯が進むよ〜!

って、たくさん食べれへん

torikoはんではあるけどね。(^^ゞ