３月のスケジュールはこちら

「クリスタルボウル個人セッションモニター」
まだまだ募集中です。
4月上旬のスケジュールもアップしました。
下記から、よろしくお願い致します。
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そして、ヒーラー　aiacoさんとのコラボは、
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（当日の３日前から、お肉は食べないでいらしてくださいね！）

3連休の最終日の今日は、「菌」と過ごす1日となりました。

まず、午前中は、2月2日の「おから味噌作り」で病みつきになった
味噌を作りました。

今回は、ちょっと遊んでみました。。。
真ん中の黒っぽいのは、コズミックヘンプ（麻炭）パウダー入り。
そして、向かって右側のは、麦麹１００％です。
左のは、米麹８０％・麦麹２０％の割合です。
それぞれ、色が違いますね。
2月に作ったのが、米麹１００％でしたので、
それぞれ、どんな味になるのか、楽しみです

麹と塩は、以前と同じところから取り寄せましたが、

おからと豆乳は、地元のお豆腐屋さんから、
出来立てのホッヤホヤ、湯気が出ている状態のを
わけていただいてきたので、
作りながら、心がほんわり暖かくなりました。


コズミックヘンプ入りは、何だか恐竜の卵みたいでしょ？


この作業が、とても大変なんですよ。
空気を如何に抜くか！
カビを生えさせないために、、、
多分、明日は筋肉痛。。。

それでも、とても充実した午前中からの～～～

午後は、「万能酵母液作り方講習会」

私が主催するのは、昨年５月・７月・８月・１１月に続いて、５回目。
回を重ねるごとに、人数が増えて、、、今回は、定員６０名、
募集かけて半日で埋まりました。
とどまることを知らない、広がり方です。
毎回、新しい情報が加わるので、再受講も定期的にした方が良いのです。
終了後は、堂園先生を囲んで、懇親会（写真忘れましたwww）
こちらでは、整体師でいらっしゃる、堂園先生が、
一人一人の体の調整をしてくださいました。
皆様、ニッコニコでお帰り頂き、主催者冥利につきます。

次回は、、、おそらく１０月くらいに、
クリスタルボウル演奏とコラボ企画として、開催予定です。
お楽しみに

その頃には、今日仕込んだ、
「おから味噌」も出来上がっているかな？