今年の春頃からでしょうか

塩麹だ　醤油麹だ　味噌麹だと良く耳にするようになったのは

日本の伝統的な調味料なのだそうですが　アタシは馴染みがありませんでした～

お友達のブログでも　塩麹で料理すると　美味しい～等の発言を見てきましたが

自分では　特にどうする事も出来ず　過ごしておりました

がっ

とうとう　とうとうアタシも　その塩麹ちゃんに　あやかれる時がきましたよ

じゃ～～ん　　その名も　塩糀って名前の納豆（まんまやないかいっ）

これを食べれば　少しは塩麹を味わえるのかい　そんな淡い期待を抱いて食べてみましたが

あんまり良く分からなかった～～～　タレの味がそうだったのかな

今度また　しっかり塩麹で下味が付いてる　料理をいただいてみたいと思います

アッタリマエダヨ～

昨日のお昼は　インスタントの袋麺

１番好きな　日清のラーメン屋さん　モチモチ麺がたまりませんな～～

しかし　自分ラーメン好きだなぁ～