チャオチャオ～ 口福笑顔マシマシになる あたちの おともだちぃぃ～ (๑´ڡ`๑)
1/17 イータン亭ごはん
● 鰆の立田揚げ
● 白菜の柚子和え
● しらすの卵焼き
● けんちん汁
殿さまがこさえた卵焼き (◍＞◡＜◍)
だいぶ だいぶ 上達してきたかな (笑)
上達は 場数しかありませんべい
鰆 柚子幽庵焼きにしようか迷うたんやけど
竜田揚げに着地しました
生果の柚子は お値段もするので 躊躇するんやけど
正月の残りで たっぷり使えました
鰆の使う予定やった生柚子
白菜と 柚子果汁たっぷりと 柚子皮 煎り白ゴマ 少量の塩で
和えました
漬けもんちゃう 和えもん
白菜のシャキシャキ触感も 佳き佳き
これが～ 「 うま～いっ (๑´ڡ`๑) 」
乾燥柚子皮でのうて 生柚子皮
やっぱり 太刀打ちできひん 美味しさでした
もっと 食べたいけど けど けど
もう 生柚子が 無い 。。。。。。。。。
ごっちゃま～ん （＾◇＾）
福は来る来る ♪ 満福 まんぷく ♪♬♫♪