チャオチャオ~
あたちの おともだちぃぃ ~~ ![]()
週末には いつも 応用のきくものを こさえるのんやよ
これは 我家の定番メニューで 年中 出番があるのん
豚肩ロース塊 ねぎ 生姜 実山椒
ねぎ 生姜スライス 豚塊を パンで こんがり 焼きつける
鶏スープを 醤油 酒 を加えて 煮立たせる
それを 耐熱ガラスに 入れて 焼いたねぎ 生姜を乗せて
実山椒を トッピングする
煮汁を 張って
ラップを ふんわり かけて 電子レンジで 5分~10分 チーン
そのまま 冷ませば やわらかい 和風煮豚の完成です
スライスして 和辛子で 一品に ~~
「 ラーメン食べたい 」 チャーシューになるぅ~
「 焼飯食べたい 」 具剤になるぅ~
「 冷やし中華 」 トッピンになるぅ~
サンドイッチの具剤にもいいし 細切りにして 炒め物にも使えるし
細かくして おむすびにしても 酢飯で 海苔巻きにしても いいのんよ
ポテトサラダにも加えると 美味しいし
お弁当にも ぐぅ ただ これを 乗っけ丼も ![]()
いろいろに 融通の利くもの これが とても だいじぃぃな ポイント
火を使わんと レンジで できるのんも 助かるぅ~
健やかな 笑顔の 週末で ありますように
ごきげんよう~~~
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