チャオチャオ~   ♪  あたちの   おともだちぃぃ ~~ わんわん



週末には  いつも  応用のきくものを  こさえるのんやよ

これは  我家の定番メニューで  年中  出番があるのん



      豚肩ロース塊   ねぎ   生姜   実山椒

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ねぎ  生姜スライス  豚塊を  パンで   こんがり  焼きつける

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鶏スープを   醤油   酒   を加えて   煮立たせる


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それを  耐熱ガラスに  入れて  焼いたねぎ  生姜を乗せて

実山椒を   トッピングする


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煮汁を 張って


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ラップを  ふんわり  かけて   電子レンジで   5分~10分  チーン

そのまま  冷ませば   やわらかい   和風煮豚の完成です


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スライスして   和辛子で   一品に ~~


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「 ラーメン食べたい 」  チャーシューになるぅ~

「 焼飯食べたい 」    具剤になるぅ~

「 冷やし中華 」   トッピンになるぅ~

サンドイッチの具剤にもいいし   細切りにして  炒め物にも使えるし

細かくして  おむすびにしても   酢飯で  海苔巻きにしても  いいのんよ

ポテトサラダにも加えると  美味しいし  

お弁当にも  ぐぅ   ただ  これを  乗っけ丼も   音譜

 

いろいろに   融通の利くもの   これが  とても  だいじぃぃな  ポイント

火を使わんと  レンジで  できるのんも   助かるぅ~  


健やかな  笑顔の  週末で  ありますように  

ごきげんよう~~~    チャオ  チャオ  チャオ