チャオチャオ~
あたちの おともだちぃぃ ~~ ![]()
我家で 一番 出番の 多い ドルチェ
「 スッポーニ 」
これ イタリアのマンマ の オヤツ
きっとこ さっとこ~ これが おっされ~~に なったんが
みんなの 知っとる ティラミス なんやと 思うんやよ
イタリア好きが こうじて イタリア語を 習っとったときの
先生が おしえてくれた マンマの味やのん
それこそ 簡単ぽ~~ん ♪ 楽ちんぽ~~んっ ♪
いろんなバリエーションも 広がるんやで
これが 冷蔵庫に 入ってると にんまりぃぃ~
用意したのんは これ~
スポンジ半分
これは カステラ ビスケット デニッシュパン
なんかでも 代用可やよっ
生クリーム1パック プリン1個 ココアパウダー
コーヒー ( インスタントで十分 濃い目に入れてください )
好みの量で OK あたちは スポンジ半分で デミカップ一杯くらいかなぁ~
香り付用のアルコール
今日は アマレット( 杏種子のリキュール )
ラム酒 マデラ酒 ブランデー なんでんいいのん
アマレットは 杏仁豆腐の香りやから
女性は 好きやよねぇ~
パパンは ブランデー が 好きやって
子供さんがおる人は 無くても かまへんよぉ
生クリームを 泡立てて そこに プリンを投入するぅ~
てけと~~ に切って 並べた スポンジに
濃い濃いぃぃ~ に 出した エスプレッソをかける
そこに プリン入り生クリームを 流しこむこむっ
トッピンに 我家では 顆粒粒のまんまの






