チャオチャオ~
あたちの おともだちぃぃ~~ ![]()
暦は もう 立夏を 過ぎたことやし
ツバメの つーちゃん( 我家では こう呼んどるのん )も 抱卵中やし
昨日からの 南風は 湿り気を 含んで べっとりこ~んやし
気持ちてきには まだ 春を 楽しみたいんやけど
そろそろ フィジカルも 夏仕様に チェンジーー せな あかんやんなぁ~
パパンが
はっは
に リクエストしたんやよ
筍ごはんが 食べたいなぁ~
桜鯛も 食べおさめしとかななぁ~ 
春は 筍 
今か 今かと 新鮮なんが 並ぶのを 待つのんやよ
筍は ゴージャーース な 分厚い コートを 何枚も重ね着しよるやん
この 分厚い コートを 着ることで 寒い冬の間を
土の中で じーーーっと してたんやろなぁ~
そのコートを そ~っと 脱がせるのが 楽しいぃぃーーーっ
コートを 脱がすとき パカッ って 音がするのんを 知っとるぅ~ 
筍には 独特の えぐみが あるのん
それを 米ぬかと 唐辛子を 入れて 湯がき
ゆっくり ゆっくり おいしさを 引き出していくのんやで
寒い冬のあいだ 全身を こわばらせて すごしてきたやん ? !
温くなって ぐい~~んと 手足を 伸ばして よ~い どぉーーんっ 彡彡
ワンコが
いつも やっとーやんっ のびのびぃぃ~~って
あたちら 人間かて それを せんならんのんやよぅ~
筍は 土から ツーン 彡彡 と 毛を三本 出したら もうあかんよ
ほんまは 地下足袋みたいなんを 履いて 土の上を まさぐるのん
足の裏で 見つける かくれんぼ なんやよっ
筍みたいに 背筋を スック と 伸ばして
新しい春を スタートさせるためやんよ
筍には エネルギーが ぎっしりこ~~ん と 詰まってる
筍は 十日も ほおっておいたら もう 背丈を 越えて
さわわ さわわと 一丁前に なってまうのん
その 勢いを おすそわけしてもらうんよ
腐っても鯛 って 言葉があるくらい
あたちらの国 日本では
魚界の 王様やん
それの いちばん 美味なのが 今 この春のころ
桜鯛 って おっされ~ な 名前を もろうてるんやよ
前置きが 長くなったぁ ・・・
そんなわけで パパンのリクエストで
今夜は
春の名残り御膳
を こさえるよぉ~
準備したんは こんなとこ~
わらび 菊菜 おあげさん
桜花 筍 桜鯛
桜鯛 ( 石川のんやったぁ くぅとママさんとこのや~)
三枚に おろしたとこやで~
この 出汁を 引いた 骨っこの 中落ちの 身
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うふふっ うふふっ なっ なんとーーっ あたちの 晩ごはんにトッピング
あたちも 春の名残りを 堪能できるんやって~ ひゃっほ ^^ ~

季節は 廻るぅ~ 春は奇跡ぃぃ~って 思うひと~
このゆび と~~まれっ ![]()










