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7月の初めに憧れていた梅仕事を経験しました
約1ヶ月ちょっと経ったので途中経過を
干さない梅干し（梅漬け）
12日目にはカビる事なくしっかり梅酢があがってきています
27日目に赤紫蘇投入
しっかり赤く色がついていて美味しそう
今すぐ食べたい
漬けてから毎日上下をひっくり返す作業は美味しくなあれ～
と願いを込めて欠かさずやっています
と願いを込めて欠かさずやっています来月にはそろそろ食べられるようなのでめちゃくちゃ楽しみ～
梅アレルギーですけどね
