公認心理師
元 保健室の先生
現役スクールカウンセラー
小笠原 真紀子 がお届けする
\色彩心理の世界にようこそ/
心の科学×色彩心理で
あなたの心を
みえる化
します
自己紹介は、プロフィールをご覧ください
今でこそ
バリバリ岡山弁のワタクシですが
高校生までは
名古屋市のふもとで生活していました
懐かしい
名古屋めしと赤味噌のはなし
木本満美さんの記事
リブログさせていただきます
味噌煮込みうどんを
土鍋の蓋にのせて
フーフーして食べる
これは
知らなかったですが![]()
赤味噌は
フツーに食卓にありました
味噌汁だけではなく
例えば
おでん![]()
西では
辛子で食べるでしょう?
名古屋では
というか
ウチだけ?!かもしれませんが
おでんは
赤味噌の甘味噌ダレで
田楽みたいに
食べるのが
フツーでした![]()
余った甘味噌は
白ご飯のお供で![]()
何杯でもイケました(笑
あと
魚の煮付けとか
お魚料理に
ちょこっと赤味噌が入っていたような?!
母に聞いてみよう![]()
西の
まろやかな味噌も
美味しくいただいていますが
パンチの効いた赤味噌を
味わいたくなり
ポチ!しました![]()
味噌の種類によって
栄養効果も違うのだとか!
ブログ続編を楽しみにしています^^
お読みいただき、ありがとうございました![]()
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