乳製品を使わないパン作り

 

 

【てごねパン教室Angeは唯一無二】
 

ふんわりウイングたったの２時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。

 
ふんわりウイングAnge式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』。

ふんわりウイング現在講師経験1９年・在籍生徒数150名超
 
ふんわりウイング千葉県船橋教室は対面レッスン
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講師は全てベテラン級なのでお任せください。

ふんわりウイング全国対応の通信レッスン(ZOOMレッスン)は、パン屋超えの仕上がりに確実に導きます。

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 ふんわりウイングパン教室を1４年運営し、対面だけでなく1１年前からオンラインレッスンにも取り組んできた店舗経営のパン講師が、趣味教室を抜け出したい本気の方をサポートします。
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こんにちは。
 
 
Angeメソッドで
『２〜３日経っても超軽ふわAnge製法』(商標登録済み)


千葉県船橋市『北習志野駅』徒歩１分
てごねパン教室Angeの平野宏子です。



先日threadsで、こんな投稿がありました。


離乳食を作るのに、乳製品不使用の食パンはどこで買えますか？



買えますか？って聞かれてるのに、簡単に作れますよってコメントするのはいらないと思われそうだったのでコメントはしませんでした。
買えなければ、別にご飯でもいいですもんね。



市販のパンにはショートニングやマーガリン、そして大概は卵や添加物も入っていますから難しいです。



パン屋さんでも、食パンにはバターが入っています。



  ​材料は



パンの基本的な材料(主材料)は、


＊強力粉
＊イースト
＊塩
＊水



です。


ふわふわパンにするための副材料は、

＊砂糖
＊卵
＊油脂

乳製品というと、

＊牛乳
＊バター
 
を入れなければいいのです。


離乳食に使用するならば、


＊強力粉
＊イースト
＊砂糖
＊塩
＊水

油脂はなくてもいいですし、柔らかさを出したいなら液体油脂を少し入れます。


あとはこねやすいくらいの水分を合わせていきます。


Ange製法でパン作りを学べば、食物アレルギーに合わせてパンを作ることも簡単にできるようになります。


もしもアレルギーコースをご希望でしたら、個別に合わせて作ることもできますのでご相談ください照れ



今日でアドベント〜クリスマスが終わりますね。
ちょっと寂しいけれど、次はお正月に向けて大掃除を頑張りましょうびっくりマーク





 
 
 
 
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