【てごねパン教室Angeは唯一無二】
たったの２時間なのに、パン屋さん超えの究極に柔らかい無添加のふわふわパン。
Ange式メソッドの特別製法で、『２～３日経っても温めずにふわふわ』。現在講師経験18年・在籍生徒数約130名千葉県船橋教室は対面レッスン県外の生徒様が1/3
講師は全てベテラン級なのでお任せください。
全国対応の通信レッスン(動画視聴予習→ZOOMレッスン)は、パン屋超えの仕上がりに確実に導きます。講師コースで集中短期受講→ライセンス(技術認定)【６ヶ月起業サポート】
パン教室を13年運営し、対面だけでなく10年前からオンラインレッスンにも取り組んできた店舗経営のパン講師が、趣味教室を抜け出したい本気の方をサポートします。半年でパート超え、一年で会社員超えを目指しましょう！！
」
姉のフランスの家族のこと、カナダに留学している姪(姉の娘)のこと、母のこと・・・毎日一緒に祈りました。
まだ三男がいるし・・・
そう思っていた三男にも新しい家ができました。
うみ
とそらがいてくれて感謝
私にピッタリくっ付いて寝てくれる。
仕事があって、生徒さんたちがいてくれて感謝です
早くこの生活に慣れますように。
３月から月２メニューを受講してくださった生徒さんたちは、６月で初級が終わります。
Mさんが、７月から中級に継続したいとＬＩＮＥをくださいました。
どうもありがとうございます。
そこにはこんなご感想が・・・
体験レッスンから３ヶ月があっという間で、
まだ初級を終えられるレベルではないのですが…。
でもホームベーカリーの頃とは雲泥の差です！
もうあのパンには戻れませんね。
何よりパン作りって楽しい！！
これからもよろしくお願いします。
これは、20年前、まさに私が思ったことでもありました。
その頃は大手教室へ通い始めたばかりだったので、Angeのパンとは違う普通にかたくなっちゃうようなパンでしたけど、
それでも、ホームページのパンってレンチンしても美味しくないレベルだったので、そこからもう使えなくなりました。
食パン作るのにも４時間かかってたし、メリットがなさ過ぎでした
ホームベーカリーでパンを焼いてる方がいましたら、是非Angeの体験レッスンを受けてほしいですね。
６月のレッスン日はこちら
https://ange-pain.com/contact/
昨日のレッスンパン
昨日は初級レッスン日でした。
ツナコーンカレーは、めん棒で平たく伸ばしたパンです。
上手く作れないと、
草履ですか
というような食感になっちゃうので注意⚠️してくださいね。
(草履食べたことないけど)
柔らかく軽さのあるふわふわ食感にするポイントは、
1️⃣水分しっかり
2️⃣めん棒をあて過ぎない
3️⃣二次発酵の厚みを確認
もちろん、上手なこねは言うまでもありません。
今日は、ZOOMの方と対面の方との初級レッスンです。
よろしくお願いいたします。
皆様もよい一日をお過ごしください
【千葉県船橋教室】【通信動画レッスン】
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小さなお子様がいらして通えない方のために
『２〜３日経っても柔らかいAngeのふわふわパン』
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