こんにちは。
『イースト&無添加で、２～３日
経っても温めずにふわふわパン作り』
埼玉・千葉・通信レッスンパン教室、
ブレッド講師の平野宏子です。
通信体験レッスンのお申し込みを
受け付けしております。
２回目の締切日は6/15です。
こちらをご覧になってから
お申し込みください。
金曜日はカレーパンレッスンでした。
上級メニューは、どこのパン屋さん
でも売ってるメジャーなパンが
ならびます。
カレーパン・クリームパン・イースト
ドーナツ・ベーコンエピ等。
こういうメニューがつくれるように
なるのは嬉しいものです。
Sさんが、ついにカレーパンが
作れるようになったんだと思うと
嬉しいとおっしゃいました。
前回のドーナツのお子さんたちの
評価は、それはもう大変なもの
だったということでした
Aさんも家に帰る途中で我慢しき
れず１個食べてしまったって
私もホームのベンチで食べたこと
あるわ
カレーパンもドーナツと一緒で
油の温度がとても大事です。
油っこくない軽い仕上がりに
します。
油に入れた直後のシュワシュワと
した泡の出方や、どれくらいのタイ
ミングで薄く色がついてくるかでも
温度がちょうどいいかわかります。
それに合わせて温度調節をして
いくのです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
午後から実家に行き、泊まって
翌朝土曜日、母を幕張のイソカワ
先生のところに送っていきました。
何度かブログには書いていますから、
イソカワ先生で通じる読者様も多い
と思います。
痛みを取り除くのが得意な先生
内蔵とかじゃなくて外側って
いうのかしら
足・腰・腕・肩・・・・
長年患っている方にとっては救世主
と言えるくらいです。
ゴールデンウイークから、
ついに母が幕張まで通院する決心を
したのです。
地元の病院しか行ったことないし、
幕張は遠いと言って、私の勧めを
スルーしてきました。
なので、本人が行く気にならないと
どうにもならないからと諦めて
いました。
週一の整形通いがいつのまにか
週三通っていて、腰にブロック注射も
しているというので、整形に通って
いても治るどころか悪くなる一方
だねと言ったら、余程辛かったのか、
あんたが勧めて
くれる先生のところへ行ってみよう
かなとやっと言ったのです。
昨日は私が船橋に帰るついでに
幕張まで送りましたが、
普段は週一回電車で頑張って
通っています。
ブロック注射は打たなくても
いいくらい楽になり、前回の治療
では辛かった足の痺れを取るための
治療をしてくださったそうで、
この一週間全く痺れが出なかった
ととても喜んでいました。
今まで階段の昇降が辛かったそう
なのですが、それが楽になるから
と昨日も続きをしてくださると
言っていました。
整形の先生には止められていた
ウォーキングも、イソカワ先生に
歩いた方がいいですと指導を受け、
痛みも楽になってきたので少しずつ
再開できるようになったそうです。
通う度に目に見えてよくなって
いくのが嬉しいようです。
一生整形とは付き合っていかなけ
ればならない状況でしたが、
イソカワ先生のところではゴール
テープがちゃんと用意されて
いるので安心しています
治療院について詳しく知りたい方は、
イソカワ総合治療院で検索
してみてください。
紹介だと初診を割引していただけ
ますので、生徒さんや私の知り合い
の方はご連絡くださいね。
私や主人や多くの生徒さんたちが
お世話になりました。
母を送ってから、
内覧会のご奉仕のために教会に
行っていました。
バタバタしっぱなしでやっとの更新
になっていますが、よかったら
またご覧になってください
そして、これからまた教会へ、
日曜礼拝に行って参ります。
皆様もよい休日をお過ごしください
体験レッスン
【川越教室】 6/15 6/20 6/21 6/28 6/29 6/30
【船橋教室】 6/21 6/27 10時～です。
