手ごねパン教室『Ａｎｇｅ』
１０月の初級レッスンメニュー
その１ 『ふんわり白パン』
焼き色をあまりつけないで、白くふわふわに仕上げます。
仕込み水を水ではなく牛乳にしているので、
ほんのりとした甘さの香る生地です。
ハンバーガーのように具を挟んでいただくのもいいですね
その２ 『チーズ＆コーンブレッド』
シンプルパンですが、この生地絶品ですよ
具のアレンジがしやすいのでおススメです。
めん棒の使い方をマスターしましょう