最近ちゃんといつもの夕食を作れてない気がしますが〔笑〕
から帰宅した昨日の夕食
ちょっと面白い騒動がありました〔笑〕
日曜に作っておいたなべいっぱいのカレーがいよいよ底をつきかけ、
この日は朝からぷーさんにカレーうどんをリクエストされていました
カレーうどんって、家庭によって全然味が違いますよね?
家庭によって? 地方によって??
調べたらお雑煮と同じくらいカルチャーショックありそうで楽しそう~~!
基本、そんなにカレーに執着の無い私
うちの実家のカレーうどんは
ライスの代わりにうどんを投入する
そのまんまのカレーうどんでした
でも、こっちってそうじゃないんですよね?
和風だしのおうどんの上にカレーをかけたかんじのやつ
東京で最初このカレーうどん見たときに、
正直 ” ナニこれ?? ” と思いました〔笑〕
ぷーさんには
” お蕎麦屋さんのカレーうどんね 和風だしの ”
って言われていたので、ちゃんと美味しい和風だしをとって
カレーを入れたのにだ。。。
” 和風だしにカレーをかけ流すんじゃなくて、混ぜたやつが良かった、、
お蕎麦屋さんのカレーって言ったじゃん。。。 ”
と
どんぶりの中で混ぜれば同じじゃないの?
って言うか、関東であたたかいおそばとかおうどん食べないもん
( だしがしょうゆで黒いつゆはいまだに慣れないんです、、、 )
そんなあねごさんちの夕食
* 私てきに懇親こめたカレーうどん
* 豚肉、たけのこ、白菜、しいたけ、にんじん、小松菜の中華風野菜炒め
* 新逗子にある美味しい鳥やさんのお惣菜のから揚げと鳥レバーあげ
たまにはこんな日もあります♪
ちゃんとした食事もまたご紹介しますね!
