なんだかばたばたで更新ができていません、、、
さて、あねごサン家の夕食です
この日はテンション高いですよ~~
なんと!!!
お客様からめちゃ素敵なプレゼントを頂戴したんです~~!!!
ヒガシマルの調味料!!
私は広島出身ですが、うちの母が大阪で就職した経緯もあって
実家でのメジャーな調味料だったんですが
関東には全然ないんです、、、、
うどんスープがめっちゃ有名なメーカーさんですよね?
関西にゆかりのお客様と
” 関東のあんな黒いうどんスープ食べたら血圧高くなるよね?? ”
なんて施術中に盛り上がっていたら、、、、
* 関西のお醤油の方が塩分高いことは100も承知です
単にあの黒いうどんスープが(けっこう)嫌いなだけです
これだけは何年関東に住んでも馴染めません、、
うどんのだしが透明や底が透けるのは当然です!!
ごまポン酢は、いろんな使い方ができる~~★と
とりあえず、ごまポン酢が美味しい逸品にいたしました
* 雑穀米
* もやし、ちんげんざい、豚肉、卵の中華スープ
* 新じゃがソテー
* 鯖の文化干し
* もやしの水ナムル
* アスパラ、スナックエンドウ、ベーコン、コーンの 北海道バター醤油炒め
そして、このために今日の夕食になりました!!
* 茹で青梗菜、たまねぎ、水菜の豚しゃぶサラダ~~
言うまでもなく、めっちゃ美味しかった~~ ★
幸せな夕食でした

