里芋コロッケ | あねごのブログ ~横浜市・ブライダルエステ【あねごエステ】オーナー徒然日記~

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プレ花嫁様御用達ブライダルエステ 
あねごエステ オーナーセラピストです
ハワイ挙式と横浜の結婚式の準備&報告、ぷーさんとのほんわか生活
結婚式の準備の進め方のポイントも書いています
一生に一度の結婚式の準備と、結婚生活が素敵なものになりますように、、、

意外と読者さんに好評の

THE,今夜の夕食シリーズ(笑)
(え??期待して無いって??)

じゃじゃ~~ん!!


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* 玄米
* 根菜類のけんちん汁風 (たっぷりねぎのせVIR)
* 里芋コロッケ
* 豚ホルモン
* きんぴらごぼう
* たけのことレンコンの牛肉バター炒め
* 豆苗とショルダーハムのバター炒め
* トマトチーズサラダ バージンオリーブオイルかけ
(あまりにも茶色い食事が並んだので彩りのため作成(笑) )


こんな感じでした♪

昨日は2人揃っての予定の無いお休みでした♪
昼近くまでだらだらとすごし、買い置きして、少し痛みかけていた
里芋や根菜類を中心に夕食にしました

少しだけ買い足しましたけどね~~

うちの近くのスーパーはお昼くらいがお野菜とか安くなっていますチョキ
ワタシはそこそこ運がいいらしくって、欲しいなってお野菜が
殆ど見切りになっていて安く購入できました!!
(虫のしらせで、絶対安くなっているって思いましたチョキ

そこからは、本当に黙々と下ごしらえ約3時間です

きんぴらとかは、私はニンジン2本くらいの大量で作って
お弁当用に冷凍のストックをします
昼食によくいれるし、これから暑くなるので夏ばて防止で、
やや労働者向けの味付けです(濃い目ってことね)

牛の主人、実は煮物ってそんなに好きじゃなくって
肉じゃがとかそこまで喜ばない人なんですよね、、、

なので、今回はコロッケにしてみました!!
主人の実家では、なんとコロッケは揚げないようです!!
明日のお弁当にもと、大量生産にしましたよ


写真を撮ろうとしたら、ちゃんと写真を撮り終わるまで
じっとお箸を持っているだんな様、、、ドキドキ
私的に可愛くて仕方ありません(笑)


因みに
”こんな豪勢なご飯の時だけアップしてずるい、、、、” と(笑)

仕方ないじゃんね~~
そもそも、自宅で一緒に夕食なんて、私の仕事の終わる時間の関係上
月に10回程度なんだから

その殆どは最近アップしているんだけどなぁ、、、、ショック!




因みに、ショルダーベーコンが鬼のようにおいしいんですよね~~

今度このサイトをブログでご紹介しようと思います!!