さて、レストランに入ってお食事です！！
いつも、素敵なスペシャリテをご用意していただくので
本当にココに来るとテンション上がります！！
お世辞なしにして、おいしいのに、お値段はかなりお得目です
パーティーは、イタリアンのテラッツオでしたが
今回はフレンチのオートルモンドでしたよ
テラッツオのカリツオーネやパスタも本当に絶品です！！
以前、入籍の一周年のディナーは、テラッツオのコースにしましたよ
席についたら、大好きなプランナーさんからのお手紙がありました、、、
本当はお会いしたかったんですが、お会いできてなくて、、、、
でも、こういう心使いって、本当に嬉しいですよね
さて、ウェルカムドリンクとして、季節のアペリティフ
をお願いしました
主人はサクラ モヒート フレッシュミントつきです
私は、甘くないお酒とのリクエストでお願いしました
着物の柄に合わせてかわいいピンクのお酒にしていただきました
（どうも甘いお酒って苦手なんですよね、、、、）
さて、お食事です
本当に絶品のスペシャリテのオンパレードなんですよね
一度、是非ヒルサイドガーデンに行ってみて下さい！
季節の一皿です
メニュー名忘れてしまいましたが
コクのあるお野菜（パプリカとか）のムースにジュレが乗ったものと
レバーのペーストと生クリームで混ぜたもの？？（ボキャブラリーが。。。。。
）
が、シュー生地に入っています
このムースとジュレの相性が絶品です
早速シャンパンを飲んでしまいました、、、、
アントレにあたる 冷製の前菜です
さばのマリネ サラダ仕立て
コレも本当においしい！！さばの臭みなんて一切無しです
因みに、ナマモノＮＧのダンナには、ホロホロ鳥でした
主人が”ホロホロ～～” と、言いつつ(本当に馬鹿夫婦ですね、笑)、超笑顔でしたよ
デュジェーヌ 温製の前菜です
ここで、フォアグラの登場です！！
フレッシュフォアグラのソテー、トリュフソースです
彩りの契約農家のソラマメがまた絶品でした
この下はフォアグラを濾したフラン（洋風の茶碗蒸し風）があるのですが
コレがまた絶品で、、、、、
コレ、死ぬまでにたら食べたい一品ですね。。。。
このデュジェーヌ 、おいしすぎて、、、、
今度、主人の両親がディナーに行くそうですが、コレをオーダーしていましたよ
お次はポアソンです （お魚です）
かますのポアレ、バルサミコソース
このカマスも、皮がかりかりで、、、、、、
私は焼いたお魚の皮が大好きで、いつも主人が残すのをもらいます
が、コレは、主人も完食でしたよ
そして、いよいよ、メインのビアンデです
国産ロースの炭焼き バイオレットマスタードソースでした
も～～～。。。。
おいしいものって言葉失いますよね。。。。
シャンパンにもワインにも最高にあいます
付け合せも、表面に軽く焦げ目もあるので、最高でしたよ
メインにふさわしい逸品です
肉食の私には、まさにたまらない逸品でした、、、
このコースにはグラニテ（口直しのシャーベット） はなしでしたが
シャンパンで、後味すっきり、本当に幸せでした
アニバーサリで、通常はワインなんですが、お酒に合わせてのメニューだな、、、と
本当に感動のお食事です
まるで食ベログのような今回のブログですが、
最後、次回に続きます、、、