今日は本当に主婦をしていました![]()
なんだか、今月はバタバタで、お出かけの用事も多かったり
チャントした自宅の食事ができてないよね。。。。とずっと反省でした![]()
本当に家事は手抜きをしていたかも、、、、
昨日はダンナの実家でエステDAYだったので、夜までご実家でお世話になって
今日もお休みだったので、ここぞとばかり主婦をしていました
朝は久しぶりにゆっくりな9時半くらいまで寝ましたが
最近天気が悪かったのでできなかった洗濯を、エステのリネンも含めて
合計4回、回しました
しっかり掃除もしたし、本当に主婦でした〔笑〕
洗濯機でリネンを回している間にチャリで、某市場へ、、、、、
この市場がなくなるかもって噂があるので、少し複雑です、、、
私は、スーパーよりも、市場や商店街が大好きなんですよね
新鮮で安くて、商店街の空気も結構好きです
(市場のあとはスーパーにも行きましたがね、、、、、)
チャント季節感のある下拵えしたお料理をダンナに作りたい!!と思っていたので
今日の目的は迷わずにたけのこさんです
にらがありえない安さになっていたので、数日はにら料理が続きそうです〔笑〕
本当はたけのこは皮がついたまま、そのままゆでるのがいいんですが
ウチのおなべは一番大きいのが4Lだから、ある程度皮をはいで
ぬかがなかったので、お米のとぎ汁とタカのつめでゆでて、なべのまま冷まします
ダンナが新たまねぎをサラダに入れたいって言っていたので
チキンを焼いて、サラダ仕立てでルッコラのドレッシングです
(本当にこのドレッシング最高です!!)
サラダはあるから、今回も姫皮はえのきと一緒にお味噌汁にして
穂先はお刺身、下はバターしょうゆ炒め
エリンギも焼いて、大量のにらでチヂミと中華風いためにもしましたよ
私がお休みだと、ダンナは早く帰宅したいようです〔笑〕
嬉しいですね〔笑〕
このほかにお芋を和風だしで炊いたし
しゃけも明日のおにぎりの具に焼いたので、
もう、お弁当のおかずをつめて、おにぎりも握りました!!
あさってはたけのこご飯にでもしようかな~~??
