横浜のパーティーのこだわり | あねごのブログ ~横浜市・ブライダルエステ【あねごエステ】オーナー徒然日記~

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プレ花嫁様御用達ブライダルエステ 
あねごエステ オーナーセラピストです
ハワイ挙式と横浜の結婚式の準備&報告、ぷーさんとのほんわか生活
結婚式の準備の進め方のポイントも書いています
一生に一度の結婚式の準備と、結婚生活が素敵なものになりますように、、、


横浜のパーティは、やるんだったらゲスト皆様が楽しいパーティを・・・・と考え

準備し、当日を迎えました


一番のこだわりは食事です

そしてヒルサイドガーデンのスタッフさんのホスピタリティー

会場持込や他にも要素はあったりしますが

この2つで決定したようなものです


素敵な敷地をしっかり使いたい

けど、広い敷地だからこそ、装飾はいくらでもできます

特にガーデンは、もっともっと装飾したい気持ちもありましたが

会場の装飾よりも食事に比重を置きました

会場内は、素敵なもともとの雰囲気もあったので、そんなに装飾しなかったかも・・・。


演出はローストビーフカットが一番何よりやりたくて!!


キャンドルリレーは再入場で、何も無いのは寂しいし

席の配置的にフォトクルーズは難しそうだし・・・・と。

メッセージつきのキャンドルリレーなんてのもあって悩みましたが

LEDは良かったです!!(広島の友人歯自宅に飾ってくれていました)

あと、贈呈の花はプリザにしたいってこだわったけど

ペーパーアイテムとかは主人に丸投げでしたし〔笑〕




食事は、主人の出身で、相模湾や、三浦半島の美味しいお野菜やお魚を

使っていただき

私の出身の広島は、牡蠣が丁度春で仕入れができないってことで

広島風のお好み焼きのイタリアン風の料理で

それぞれの親族や、ゲストに楽しんでいただけるようにと

出身に因んだお料理を用意していただきました

そして、簡単なこのこだわり料理も、名達グランシェフに紹介していただきました

(本当にコレはリクエストしてよかった!! 感謝です!!)



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主人のこだわりのバーベキュー



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乾杯には生フルーツをOPでトッピングをお願いしました



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写真は無いですが、テーブルごとにココの超お勧めのクリームチーズを。。。。

このチーズは本当に美味しくて、何杯でもお酒が飲めます!!

またココのチーズ食べたくなってきました・・・・。

(我慢できずカマンベール食べ始めてます)

食事はあえてココで人気のビッフェスタイルでお願いしましたが

本当に良かったです

皆さん結構食べておいしかっったよって言ってくださいました



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特にデザートブッフェは皆さん夢中で大絶賛でした

マカロンが本当に美味しくって・・・。





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試食でいくつか行きましたが、私はここが一番美味しかった気がしました

次から次に出てきていて、皆さん一杯召し上がっていただきましたが

食べきれない量でしたよ