ブログを開いて下さり有難うございます
「いいね!」を戴いて嬉しく拝見しております💕
12月になりましたが如何お過ごしでしょうか
主人が「タコ焼き器を使う」との事で
探し出しました
先に使ってみようと思いましたが
タコは市内のスーパーで売られているか不明・・・
そこで試作したのが
ベビーカステラ(鈴カステラ)
それと
タコなし
豚肉入りタコ焼き(笑)
くっ付かないよう まん丸く焼くの難しいですね
(タコ坊主というのを作って油を塗ったらくっ付きにくく出来ました)
ベビーカステラは蜂蜜も入れて卵を多目で作ったら・・・
みんなにスグ食べられてしまいました
もっと私も食べたかった
メモ
砂糖40g
塩ひとつまみ
重曹小さじ2弱(またはベーキングパウダー小さじ2)
コーンスターチ大さじ2
小麦粉ここまでで合計200gを袋に計量しておく
卵3個をボウルで混ぜ合わせて
はちみつ88g
みりん54g
生クリーム36g
(牛乳64g切らしていたので代用)
砂糖大さじ1
サラダ油大さじ1
バニラエキストラクト小小さじ1
(実際は適当です)
ここに篩った粉も混ぜて
予熱しておいたタコ焼き器で焼いて行きます
長男はホワイトチョコ&レーズン入りが気に入ったそうです
チーズ入りも良かったです
また食べたいです
エレンズバーグ市また雪が降り始めました
早速🚴🏼♂️庭に出て遊ぶ長男
庭の木々にも少しずつ積もり始めています
道路も薄っすらですが
サンクスギビングホリデーの四連休が終わって学校が始まったら買い物に行きたいな
まだ少し早いですがクリスマスが近付いていますね
長男はサンタさんへの
リクエストが変わるそうです
(店舗に在庫がある内に
ともう買っちゃったんだけど
)
パン焼きブロ友さま方が焼かれてるシュトレン(シュトーレン)を拝見してワクワクしています
今年も焼きたいと思っています
どうぞ皆様素敵な一週間をお過ごし下さい




貴方の心がキラキラする事が舞い込みますように








