最近は かりんとうに こんなパッケージがあるんですね
８種類の味
見てるだけでも可愛い
明日戴くのが楽しみです
久し振りにパンを焼きました！
いつも大事な所で「おつかい」を頼まれるので
「今日は買い物ある？」と旦那サマに確認すると
暫く考えて「今日は無いから大丈夫」との返事
よーし！今日こそ中断されずにパンが焼ける
家事をしながら計量して水分を入れて･･･
さぁ手捏ね開始
のところで
携帯電話が
鳴りました
まだ手にＢａｔｔｅｒ（水を含んだ小麦粉）が付いてなくて良かったけど･･･
「ガレージの冷凍庫に入ってる〇〇を持って来て～」
はぁ･･･ はい
もう水分を入れてしまったので取り敢えず少し捏ねて
捏ね上げ見極めまで至らないまま纏めてボウルに入れて
ガレージ冷凍庫の○○を持って行きました･･･
気を取り直して帰宅後パン作り続行
今回はオーブンシートを使用せず
型にバターを塗りました
刷毛（ハケ）だと勿体ない気がするので
私はいつもゴムベラで
二次発酵の時だったか･･･
また携帯が鳴りました
「●●いつ持って来てくれる？」
あぁー
長男のお迎えに行く前に届けるしかない･･･か･･･
二次発酵の進み具合は･･･
でも
もう焼かないと間に合わないじゃーん
予熱開始しておいて良かった
グルテンが弱いと釜伸びしない事を再確認
すぐ、その●●を持ってレストランへ行き、その足で
長男のお迎えに小学校へ向かいました
釜伸びはダメだったけど
以前と違うのは
腰折れせず
且つ
しっとり感がちゃんとある事
そして今日は週末！
何を焼こうかな
セリカさんから「それは反則ー！」と言われたナッツを入れよう
名付けて 【反則ナッツ】
マカダミア アーモンド ブラジルナッツ
ピーカン カシュー の５種類を
キッチンバサミで
粗く切って
今回も実はバタバタしちゃったけど
焼けました～
反則ナッツとチーズのパン
（焼き色が薄いけど
）
焼き上がって粗熱もそこそことれない内に袋詰めして
（袋の口は開けたまま）お出掛けしました
そして先程の可愛いかりんとうをお土産に戴いて帰宅しました
焼成３～４時間後のパンって美味しくて好きです
味わいが濃くて 外食後だけど美味しい
また近い内に焼きた～い
最後まで読んで下さり有難うございました
貴方に素敵な出来事が舞い込みますように
