ここ３年間 おせちは 親しくなった中華料理店の物をお願いしています。
３年前 オットが＜おせち＞を作ったらどうかとご主人に言いました。
それまで作ったことは無かったそうで 『え～～～！！おせちですか～・・・』という様子だったけど、やってみると言う事で 注文を受け付けたら 限定２０個を上回る申し込みがあったそうです。
あの時 小学生だった子供２人も手伝って家族が徹夜でおせちを詰めたそうです。
冷めたら油っぽくなってきたものとか お客さんの反応を聞いて メニューを変え ３年目になります。
今年も沢山の注文があった様で 奥さんの目は徹夜で真っ赤だったそう。
味は良いのですが・・・今年は メニューと位置が違ったり 混乱が見えました。
どうしたのかな？？という気がしています。
言い出しっぺの手前 どうしましょう。
いつまで 中華のおせちが続くのかな・・・とも思います。
そろそろ黒豆とか日本人らしいおせちが恋しい・・・(~~；
お雑煮だけは京都風。(オット作)
