相変わらず食べ物の話ですが・・・
夏の贅沢品と言えば
夕張メロン
夕張から送ってもらいました♪
１箱に４個
多分こっちで買うより安いと思うので
一括購入
さっそくりんちゃんの洗礼が。。。。
そこは旨くなかろうに。。。。
普通に食べるんじゃーつまらないので
私の一番お気に入りな食べ方をご紹介します～～
まずは メロンを半分に割り
種を取り（種は捨てないで後のお楽しみにします）
フォークでぐさぐさします
そこへブランデーをどぼどぼどぼーーー
（V.Oくらいでも平気 むしろ安い方がいいかも。。。）
ラップをかけて冷蔵庫で一晩置く
終了
雑な説明ですねーｗ
男の料理みたいな。。。。ｗ
でもこれって
むか～し 母が読んでいた『ミセス』に
高級ホテルで過ごすなんたら みたいな特集があって
そこでどこかの高級ホテルの名物デザートとして
紹介されてました。
その頃 小学生だった私
超～～～～～～おいしそーーーーー！！
オトナになってお酒が飲めるようになったら
絶対食っちゃる！！
と 思ったものでした
やってみるとメロンの酵素のせいか
悪酔いしないような気が。。。
結構これお酒たっぷり使うんですよ
１本の半分くらいはもうなくなってたかな・・・
そのままブランデーの染みたメロンをスプーンですくって
食べてもよいですが
ブランデーの染みたメロンにアイスクリームをのっけて
食べるのもおすすめ～～
そして 夕張メロンは種も美味しいので
捨てずに取っておき牛乳をいれ
シェーカーで牛乳とメロンの種をシェークして
茶漉しで種を取り除き 夕張メロンミルクセーキにして
最後まで美味しくいただきました
ブランデーメロンは夕張メロンでなく
完熟メロンならどの品種でも美味しくできますが
この種を使ってのメロンミルクセーキは
夕張メロンのが向いてるみたいです。
お試しあれ～