こんにちは。

ミニマライフの香村　薫です。

 

夏までに！

冷蔵庫とキッチンをお片づけしませんか？

 

 

 

いったいどんなプラン？かと言いますと・・・

 

私たちは日々お客様のおうちで片づけを行っているのですが、キッチンを片づけると「賞味期限ギリギリ」という食材が絶対に出てくるのですね。

 

●ストックで買い溜めて、存在を忘れていた粉類

●お中元でもらった高級素麺

●防災用に・・・と買った缶詰

●乾物

●お土産でもらった海外の食材

 

などなど。

 

で、そういうのを見つけたらまとめて「ここから食べてね！」というゾーンを作り、お客様にも「今晩はこの中の食材を食べてくださいね。明日もここから選んでね」とお願いして帰宅します。

 

 

そして、私はその後が気になって仕方がないのです。

 

「本当に食べてくれたかな？」

「忘れてないかな？」

 

ということで、おせっかいよろしくLINEで、「どうですかー？」なんて聞いてしまうわけです。

 

 

で、そんなに気になるなら、作って帰ればいいじゃないの！と思った次第です。

 

 

 

 

 

 

 

とはいうものの、私は料理は全然できません。

 

その場にある食材をアレンジして一品、なんてなおさら無理。

 

誰かいないかな～と探して、この人に頼むことにしました。

 

あさおかまみちゃん↓

 

 

 

まみちゃんなら安心してお願いできます

 

ということで、このプランを作りました。

 

流れとしては

 

私、香村が事前のやり取りを行います。

そして、お伺いの前日にLINE（もしくはzoom）で冷蔵庫の片づけをサポート。

残り物を救出しておきます。笑

 

 

当日は

 

私、林久子ちゃん　あさおかまみちゃん　の3名でお伺い。

 

10:00～13:00　の3時間で　キッチンを片づけ。

 

 

 

13:00～14:00　の1時間で　調理開始。

※お客様もご一緒に調理していただきます。

 

という4時間プランです。

 

ただ、調理中も片づけは続いているので、コンロを使うのは危ないと思うんですね。

 

ということでカセットコンロ持参しますので、そちらで調理させてください

 

コンロが１つなので、調理は調理代行のように何品も作るのは難しいと思います。

 

フランス料理のような仕上がりを期待されても難しいと思います。（そもそも乾物とか残り物で作るので）

 

 

キッチンの様子、残っている食材、残り時間、を見ながらお客様のご意向に沿って臨機応変に対応できれば、と思います。

 

 

冷蔵庫・キッチンを片づけながら、その日の夜ご飯を助けてくれる1品を作り、食品ロスを減らす。

 

 

そんなコンセプトで片づけを希望される方がいらっしゃいましたら、先着5組モニター価格で募集したいと思います。

 

こちら↓よりご連絡ください。

 

 

 

 

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テレビ　：　NHK,テレビ朝日　など30回以上出演

新聞雑誌　：　50回以上

 

 

 

 

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