わたしは小さい頃からカレーは分けて作る家庭で育ったので、常に甘口と辛口の２つのお鍋がありました。

という思い込みがあったんですよね。

でも、今、カレーをホットクックで作るようになり、ルウを分けるのが面倒になりました。

どうしようかなと悩んでいたときに色々試しまして、行き着いたのがこちら↓

※スーパーで1本あたり298円くらいで売ってます

これを、甘口カレーに2、3滴入れると、ほんっとに美味しい激辛カレーになるんです

粉タイプの辛さアップするスパイスとは全然違います。辛さだけではなく、旨味？甘み？リンゴのような？とにかくお試し頂きたい。

わたし、すでに6本買い換えております。

唯一デメリットを挙げるとすると、何に入れてもカレーっぽくなるところですかね。タバスコがわりにピザやパスタにかけてみたら、カレーやんってなりました。

これで、カレーは甘口だけを作るようになりましたー。洗い物減って嬉しい

ご参考まで。

 

□kodomoe（コドモエ）6月号に掲載されました

 

 

 

□週刊東洋経済に寄稿しました

 

□オレンジページで大特集されました

 

 

■　三菱地所レジデンス様より取材を受けました

”ほどよいミニマリスト”がちょうどいい。

「トヨタ式お片づけ」が叶えた、ゆとりある住まい

 

 

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■　mybest　サイトにて　記事を執筆致しました。