愛知県岡崎市のミニマライフオーガナイザー 香村 薫です。

先月、こんな記事を書きました。

▷▷2017年は「粗食」がトレンドに？

今年に入り、宣言通り「粗食」続ける中で、3つ気づいたことがありましたのでご報告を(*^^*)

1、お米をたくさん食べるようになった

今月は10kgのお米が21日目でなくなりました。先月よりも10日早く消費したのです

これは驚きだ！！

振り返ってみると、朝食にパンを食べた回数が1ヶ月でたった4回でした。つまり、それ以外は朝からご飯を食べていたということ！そんなこと今まであり得ません

2、外食が減った

これね、わたしの食事に対するハードルが下がった気がします

土井先生はこうおっしゃいます↓

「普通の日は、『普通においしい』でいいんです」
「家庭料理なんだから、あんまりおいしくない日もあっていいんです。『今日のはイマイチだね』って、それでいいじゃないですか」
「毎日毎日おいしいもんばっかり食べなくていいんですよ」

なんかホッとしました

品数を多く、家族が喜ぶ、スゴイと褒めてもらえる、そんな料理を作らなきゃ！！ってプレッシャーがあったんだなーと思います。

3、ご飯のお供を買うようになった

実は結婚して初めて『梅干し』を買いました。笑

あと、長男が『ゆかりが欲しい』というのでこれまた初めて買ってみました。

他にも余った野菜の皮を塩麹と砂糖につけて即席のお漬物を作ったり。

いやー、いままではこーゆーことはしなかったです

あと、当たり前ですが、食材の減るスピードが明らかに緩やかになりました。

子供が育ち盛りなので、一汁一菜と割り切るまではいきませんが、すこーしずつ『粗食』に近づきつつありますよ。

という途中経過のご報告でした

【業務連絡 1】

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