愛知県岡崎市のライフオーガナイザー
香村 薫です。
私はモノをあまり持たないので
調理中にキッチンがごった返すことがあまりありません。
少ないということは、調理器具を洗わないと次に進めない。
だから作業中に洗い物が溜まることが無いからかもしれません。
何度もいいますが
料理は得意ではありません (-｡-;
昨日は
あんかけ焼きそば＆ソース焼きそば
ジャーマンポークステーキ（焼くだけのコストコ）
ナスのマリネ
という統一感がまるで無いメニューでした。
焼きそばは子供達の希望が違ったので
材料同じで２種類作らされました。
そんな昨晩の調理中をパチリ↓
少しでも調理を楽しむために
ワインとおつまみ、Kindleで本を読みながら
が定番スタイルになりつつあります。
得意ではないからイヤイヤやる
これを
得意ではないことを自分で理解し
ではどうしたら心地良くなるか？を考え実行する
ことでキッチンにいる時間が以前よりも楽しくなったのはライフオーガナイズのおかげですね。
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