先日、丸っと一羽分の鶏ガラを買ったので、先週のことですが、鶏ガラのスープを作りました。
灰汁とるのが面倒だったので、鶏ガラは洗って一度茹でこぼしてから、圧力鍋で15分ほど調理。
ネックといわれる、いわゆる、
の首は取り出してグリルで焼きました。これはおやつはもってこいなのでり
残りは大根をいれて再加熱🍲🔥し、スープに。
ネックを直火で焼いたもの。
一羽分の半分強くらいです。
おやつとして一度に与えたのは一羽分の1/3位です。これ以上食べさせると、夕食を残したりするので。
あみは、こういうとき、なぜか?もったいぶってすぐ食べません。
食べ始めるのに時間がかかります。
気になるのでチラチラみてるところ
けど、
一度食べ出したらびっくりするほどのスピードで完食しました
最後はひとのみでした
小さな歯で口におさまらないほどの骨付き肉をむしゃむしゃゴクリと、なかなかいいたべっぷりでしょ
一度圧力調理してるのでお肉も骨もフワフワでほくほくです。特に首のところの骨は一つ一つがはじめから細くて細かいからか食べやすいみたいです
また肉は骨に近いところの肉はおいしいのでネックのような骨と肉が網目に絡まってる部位は味が美味しいので喜びます

人間はこの部位はスープにするしかできないですが、鶏ガラを購入する機会があったらもったいないので、捨てないでぜひ
飼ってる人は

に食べさせてあげてほしいです。
スープにしたあとの出汁がらで上等です。
ネギとか入れる料理の時はネギは先にお肉や犬が食べても大丈夫な野菜と調理してから最後がネギにすれば
です
鶏の骨を与えるのに抵抗があればハサミで切ってあげると安心です
ハサミで切るとどの部位が硬いか柔らかいかわかります。
通常関節部分は柔らかいので手羽元でスープを作ったりしたときは上下の軟骨っぽいとこの骨は柔らかいので危険はほぼないと思います。
あみは上手に食べるので、12歳の今まで問題起きたことはなく、骨髄なんて好物なので、硬い骨でも私がキッチンハサミできって中の茶色の骨髄をほじくりだしてあげてます
骨の髄まで○○ という表現がありますが、リアルにうちのチワワは骨の髄までしゃぶってます
あみママのおやつは、メープルキャラメリゼバウムとくるみゆべし、そしてネスカフェ
です。
うーん
炭水化物、グルテン、GI値高いパターンです……
最近太ってきてこまってます。
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