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我が家のある地域では緊急事態宣言は出ていないものの、外出を極力自粛する状態が続いているので家で過ごす時間がかなり多くなってます
この間に今まで気になっていた場所の片付けの時間に費やそうと思っていますが、やっぱり楽しみが無いってストレス溜まりますよね
でも近所に住む友達がたまに家に来てくれるので一緒にお家ご飯を食べながらストレスを緩和させてます
ちなみに先日は外食っぽい気分を友達に味わって貰おうと簡単ご飯で簡単テーブルコーデをしました
急に友達が来た時でもあれば結構使えるのがバジルペーストと粉チーズ
チーズ好きの友達なのでチーズをよく使ってますが私もチーズは大好き
バジルペーストもコストコでよく購入してるんですが
コストコのが無くなったけどコストコへ行くのも自粛してるので今回は初めていつも粉チーズを買っている楽天のSHOPさんで一緒に購入しました
スーパーでやっすい生ハムを買ってトマトと重ねてバルサミコ酢にポン酢を少し入れて粉チーズと和えたソースをかけるだけで簡単お酒のアテになるし
バジルは家にあるキノコや野菜をニンニクとお酒か白ワインで蒸してバジルペーストを和えるだけでパスタになったり
ちなみにこの日は冷凍のエビとイカのMIXと余ったシメジとブロッコリーをニンニクで炒めて料理酒回しかけてパスタ入れてバジルペーストと和えただけのジェノベーゼパスタ
それにバジルペーストは和えるだけで美味いので
今回は作ってないけどマッシュポテトに生ハムやバジルペーストと粉チーズと塩、黒胡椒、ニンニクペースト和えるだけでワインにもよく合うし
ちょこっとつつけるように鶏肉をトリュフ塩で焼いて出すだけでもめっちゃ美味い
ちなみにトリュフ塩のパッケージもシンプルで可愛いんです♡
30分もかからないで出来る簡単料理だけど友達もテーブルセットに喜んでくれて楽しい気分になれるのでストレス緩和出来てます♡
この日はココさんも遊びに来ていたのですが
ココさん友達に引っ付いて離れなくて
友達もご飯が食べにくいけど優しいのでずっと抱っこしてくれてるんです
この写真はココさん私に怒られて目を反らしてる瞬間です(笑)
ちなみにオススメなのがこのSHOPさん
今回の生ハムとバジルペーストと粉チーズとトリュフ塩はここで買ってます♡
この切り落としの生ハムはスーパーなんかの生ハムより全然美味しいのにいっぱい入っててこのお値段でめっちゃお得！
粉チーズも無添加だからめっちゃ美味しいし、サラダにオリーブオイルとお塩とレモンと粉チーズかけるだけでもめっちゃ美味いし、スープ作って食べる時に粉チーズをスプーン1杯入れても濃厚で美味しいです
ここのSHOPさんのは味が美味しいから素人が作っても美味しいってなる材料だから友達が来た時は大活躍なオススメ品です
そしてお買い物マラソン
今回も日用品の買い周りは済ませましたが
家にいる間に食べてばっかだとヤバいので
ストレス緩和とダイエットの為にいつもより身体を動かしたいので代謝が上がるように買ってるコレもリピ
以前購入したこちらのバランスボールも大活躍してます
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