我が家のキッチンはIHなので。
そして昨日は寒かったので安定のお鍋♡
また見た目で買いやがったな！
はー♡寒い日は暖かい美味いお鍋♡ たまにフォロワー様限定でハンドメイド品などのプレ企画やってます♡
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停電など緊急時の為に卓上ガスコンロを1台持ってます♡
それにお鍋の時は電気鍋よりも土鍋とガスの方がなぜか美味しい気がするしね
そして最近、旦那の実家の卓上コンロが壊れたと聞いたので我が家のを買い替えたかった私は、旦那の実家に今のコンロをあげる為、新しいコンロを買いました♡
買い替えたかった理由はこのシンプルな卓上コンロが欲しかったから
卓上コンロなんてなかなか買い替え無いので楽天でこれ見つけた時はこっち買えば良かった
と思ってたんですが。
義母も喜ぶし私もHAPPY
旦那は優しい嫁だと感謝してくれるしで一石三鳥
ぐへへ♡
旦那は優しい嫁だと感謝してくれるしで一石三鳥ぐへへ♡シルバーの卓上コンロでトップもフラットだから汚れても拭きやすいし♡
付いてるシールロゴもシンプル♡
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ちなみにブラック×シルバーもある♡こちらはカッコイイですね
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ヒネ鍋をしました♡
材料は鶏のヒネ肉とモモ肉、白菜、白葱、ししとう、団子のシンプルなお鍋なんですが。
（ヒネ肉が手に入らない場合はモモ肉だけでもOKです♡）
今回使ったお肉は紀州うめどり♡
梅のエキスを混ぜた餌で育った美味しい鶏肉♡
そのモモ肉を半分フードプロセッサーにかけ、青ネギ、刻んだ大葉、チューブのしょうが、にんにく、卵黄、塩胡椒を混ぜて団子を作ります
そして全ての材料を水と一緒に入れ、醤油、お酒、味の素、塩で味付けし鶏の出汁が出るように弱火でコトコト煮ると完成♡
シンプルながら鶏の旨味がギュっと出た美味しいお鍋になりますよー♡
ミンチを買わずフードプロセッサーで作った団子は柔らかく♡美味♡
大人は出汁に一味をかけて食べてもピリッとしてオススメ
ちなみに鍋の時に旦那は熱燗を飲むんですが先日の楽天マラソンの時に頼まれて新しい徳利セットも購入♡
雪だるまみたいな白いマットな徳利セット
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と言われましたが
お猪口がサイズ違いなので徳利に被せて収納出来るので場所取らずに収納出来るのも良いんです
お玉置きはダルトンの使ってます♡
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日本人で良かった
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