こんにちは
朝のキッチン床拭きあげ（オートマ化中）、OK。
食卓の上と食洗機の中なんもなし、台所シンクとトイレの使う度キープキレイ、OK。（ハタキ忘れた😱）
筋トレ、OK。
豚肉を薄く切ってくれるというお肉屋さんを教えてもらったので、行ってみました。そこでは牛肉も切ってくれるそうだけど、牛肉はトレジョでも買えるので。今回はお試しに、Pork Butt（肩ロースだと思う）を1パウンド買って、半分をレタスと。
（夫の得意料理byコウケンテツさんレシピ）
美味しかったです。赤身主体でも柔らかかったし、臭みがなくて嬉しい。冷凍の薄切り肉はアジアン食材屋さんで手に入るのですが、臭みが結構気になって。流通過程で少し解けてまた冷凍されて、みたいなこともあるのかも。見るからに古そうな色の時もあるし。
美味しかったので、今度は別の部位も買ってみよう。
そうそう、このお店ではお肉やチーズ、調味料やジャムやスイーツなども売られていて、こんなものを発見しました。
いわしのフィッシュソース、魚醤？と桜醤油、日本からの輸入品。桜醤油は京都と書いてあったような。桜醤油には桜の花が一つ入っていました。どんな人が買っていくのか気になる。売れているのかなぁ。
Hasta mañana♪