久しぶりに行ったコストコで
チョッピーノスープ
だそうです、
このまま全てお鍋に移して
有頭海老、ムール貝、たら、あさり、イカ、
にんにくと玉ねぎたっぷり
大好きなものを買って来ました
チョッピーノスープ
コストコ好きの間では定番の、
少しピリ辛の魚介トマトスープ‼️
チョッピーノとはなんぞや
(Wikipediaよりお借りしました)
よく知らないまま今まで食べてました
このスープ、
ほんとーーーに美味しくて、お得で、
更に優れものです
まず上蓋を外すと
具材がたっぷりどどん‼️と
その下にはスープ
スープの中にもこれでもかというほど
具材がこんなにたっぷり❗️
見えませんが、まだまだ下に隠れてます
スープとして食べるのが通常ですが、
我が家はまずパエリアとして楽しんでから
残りをスープで食べます
これがまた簡単❗️絶品‼️
これがまた簡単❗️絶品‼️
先にパエリア用の具材とスープを取り分けます
有頭海老、ムール貝、たら、あさり、イカ、
玉ねぎ、マッシュルーム、セロリ、ミニトマト
レモン、イタリアンパセリ？かな
これだけの具材をイチから揃えると
かなりコストもかかるけど、
こちらはなんと１４９８円
あ、内容量で若干お値段変わりますが。
そして出来上がりがこちら
肝心の工程なしでごめんなさいっっっ
お米炒めて、具材のせて、スープ注いで
蓋をして炊くだけなんです
色味が欲しいので
パプリカとブラックオリーブは
自分で追加してます
レシピはこちらを
参考にさせて頂きました
これ考えた人天才‼️
スペイン繋がりって事で
にんにくスープも作ってみました
ソパ・デ・アホ
にんにくと玉ねぎたっぷり
玉ねぎの甘みがよく出て美味❣️
ホントは生ハム入れるらしいんですが、
なかったので省略
でも充分美味しく出来上がりました🎵
あ、パプリカパウダーは必ず❗️ですね
なんちゃってパエリア
簡単で美味しくて、見た目も豪華なので
これからの季節、クリスマスディナーとかにも
良いですね