今日は良い１日でした。
朝スタッドレスタイヤからノーマルタイヤへのタイヤ交換を行なった後、敦賀市杉橋にある『そば処又八庵』へ
土日祝日だけ営業している蕎麦屋さんですが、ネットでは、今日は営業しないようになっていました。
駄目元で営業しているかと電話すると、
やってたぁ！
早速１１時に予約して、いとこ夫婦２名ともう一人のいとこ(女)と女房と私合計５名で又八庵へ。
ご夫婦で店を切盛りされています。
メニューです。
又八はおろし蕎麦
戦国そばはとろろ蕎麦
です。
女性陣３名はさくらちらし御膳
私といとこ夫婦旦那のふたりは、戦国そばと又八の２枚の蕎麦
これは、とろろ蕎麦
おろし蕎麦の方は撮り忘れ
麺は細い十割で腰があり、非常に美味しい蕎麦です。
ご主人とも少しお話しする事が出来ましたが、本当に蕎麦を愛してると言うのが伝わる話でした。
また、奥さんもお話し好きみたいで、女性同士でいろいろと料理の話などをして美味しく楽しく蕎麦を戴くことが出来ました。
食事前の写真 カウンターで頂きました。
食事の後、滋賀県の道の駅『塩津海道あぢかまの里』へ
ここは初めての道の駅です。
琵琶湖の幸 湖で採れるゴリ、モロコ等の佃煮
を売っていたり、
私は知らなかった丸子舟の展示があったり北琵琶湖を漫喫できる道の駅でした。
その後、余呉湖へ
以前から余呉湖は知っていましたが、まだ行ったことがなかったので、一周して来ました。
ここから賤ヶ岳も登れるようです。
鯉やブラックバスなども釣れるようです。
