先日炭焼きをした時、２日間大阪市内から熱心に通って説明を聴いて下さったり、手伝って下さったKさんは、今まであまり話をしたことがなかったのですが、木工教室や、木材の販売をされている会社にお勤めの方でした。
春から、お世話になっている方にティッシュケースなどを作ろうと思っていますが、契りに使う濃い色の木が欲しかったので、それを買いに初めてですが、出掛けてきました。
買ってきたもの
(下の３本は契り用、上のベリーは綺麗だったので)面白いものがおいてあったので、１度コピーできないかやってみようと思います。
大日にあるイオンモールで昼食
私はカツオとカキ定食
写真を撮り忘れ、。ちょっと食べかけた後の写真です。
一緒に行った孫は芋の天ぷらとブリ丼
女房はカツオのタタキ定食
美味しかった❗
そして、今日は昨年末から１度蕎麦打ちを教えてと言われていて、年末に蕎麦粉を仕入れていたのですが、できていなかった蕎麦打ちを行いました。
私の打つ蕎麦は基本ニ八の蕎麦です。
今回打ち粉を特別頼んでなかったので、450gの蕎麦粉と100gの強力粉で550g玉を2個作り、少し蕎麦粉の多い蕎麦をうちました。(打ち粉は130g位)
一緒に蕎麦打ちを楽しんだのは、娘が保育所に行っている時にお世話になり今も交流があり、子ども食堂等をやってられる女性の方です。
写真があまりありませんが、楽しんで戴けました。
２日間満足の昼食でした。