今朝は龍上海さんのラーメンを作りました。
先週かみのやま温泉の、
古窯さんに行った時に買ってきた、
山形の有名なラーメンです。
20年くらい前に、
新横浜ラーメン博物館で食べたのが初めてですが、
あまりの美味しさに、
その後は山形出張の時には、
時間があれば寄らせていただきました。
独特のスープにちぢれ麺が絡んで、
とても美味しいラーメンです。
楓季も絶賛のラーメン、
美味しく出来ました。
ちなみに昨日のブログで、
なるとを買ってきた理由は、
この龍上海のためでした。
今朝は龍上海さんのラーメンを作りました。
先週かみのやま温泉の、
古窯さんに行った時に買ってきた、
山形の有名なラーメンです。
20年くらい前に、
新横浜ラーメン博物館で食べたのが初めてですが、
あまりの美味しさに、
その後は山形出張の時には、
時間があれば寄らせていただきました。
独特のスープにちぢれ麺が絡んで、
とても美味しいラーメンです。
楓季も絶賛のラーメン、
美味しく出来ました。
ちなみに昨日のブログで、
なるとを買ってきた理由は、
この龍上海のためでした。
