明太しらすかいわれ丼です

おはようございます。

今朝は明太しらすかいわれ丼です。

名前は勝手につけました。

しらすとかいわれを混ぜてごはんに乗せ、

その上に薄皮を取った明太子を乗せました。

味噌汁はキャベツ・椎茸・ネギです。

いつものしらす丼のように、

ごま油と卵黄は使いませんでしたが、

かいわれと明太子で、

美味しいしらす丼が出来ました。