夕飯はちえみと、
仕事終わりの楓季と合流して、
3人でいただきました
大阪お好み焼き
ろくもんやさんです。
ノンアルコールビールで乾杯。
京水菜と刻み穴子のしゃきしゃきサラダと、
ニンニクまみれの男爵芋の鉄板焼き。
最初のお好み焼きは、
山芋とふんわり卵のお好み焼きです。
お店の方が、
マヨネーズをかけてくださいます。
フワッとしたお好み焼きは、
山芋と卵で三層に焼き上げてあるそうです。
ねぎ焼きは、
九条ネギと牛すじです。
ろくもん焼きは、
魚介をふっくらと、
チヂミのように焼き上げてます。
ポン酢でいただきました。
最後にいかネギバターです。
バターとガーリックチップの香りが、
とても良いネギバターです。
先日も来ましたが、
美味しいお好み焼きなので、
またまた来てしまいました。
ごちそうさまでした。