野菜たっぷりの夕飯

今夜は3人で夕飯です。

メインはハンバーグ。

ハンバーグは豆腐ハンバーグです。

エリンギとしめじのあんかけで、

和風にしました。

キャベツの千切りとトマトを添えて、

蓮根揚げも添えました。

野菜炒めは豚肉の他に人参・ニラ・

キャベツ・もやし・椎茸・玉ねぎです。

じゃがいもは、

塩胡椒とニンニクで炒めました。

味噌汁は大根・蕪・

蕪の葉・人参・蓮根です。

きゅうりの浅漬けも作りました。

野菜たっぷりの夕飯です。

ちえみも手伝ってくれました。

ありがとう。

今夜は、

ノンアルコールスパークリングでいただきます。