ポトフ #118

寒くなってきたこの時期にぴったりのレシピです！

材料は・ウィンナー・ベーコン・玉ねぎ・キャベツ・人参・(ローリエ)

調味料は・コンソメ・塩コショウです。

具材は他に鶏もも肉、マッシュルーム、じゃがいも、セロリ、ブロッコリーなどがありますのでお好みの具材をお選びください！

①鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンを少しを炒め、水(1ℓ)、切ったキャベツ、人参、玉ねぎを入れます

②コンソメ(大さじ2)、塩コショウ(小さじ1)いれ、沸騰したら弱火にしてウィンナーを入れます

※じゃがいも、ブロッコリーを入れる際はこの時に一緒にいれます

③野菜がしんなりしてきたら、味を確認し、完成です

いろいろな具材を入れることができ、栄養もとれるのでおすすめです！