鶏飯冷やし茶漬け #63

材料は・鶏ササミ・たくあん・小ねぎ・のり・白ゴマ

調味料は・鶏ガラスープの素・塩・醤油・酒です

①最初に水(200ml)に鶏ガラスープ(小さじ1.5)、醤油(小さじ1)、塩(少々)を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします

②鶏ササミと酒(小さじ2)、塩(少々)をボウルに入れ、ラップをし600wで3～5分レンジで加熱します

③火が通ったささみをほぐし、ご飯の上に盛り付け、冷やした出汁をかけたら完成です

フライパンを使わないのでぱぱっと作ることができます！

卵焼きや干ししいたけなどをいれたり、出汁を白だしに変えたりいろいろ作り方があると思います。