さつまいもと柿を飾った金木犀が香るパフェ | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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ランチにはボロネーゼやジェノベーゼや季節のパスタ
ティータイムにはオリジナルのスタンドでアフタヌーンティー

さらに表参道にあるアルマーニカフェでは季節の果物と
大葉やすだちなど和のニュアンスでアレンジした限定パフェも


鹿児島のさつまいもと柿をテーマにした限定パフェ、安納芋のクリームにフランボワーズのソースとともにくるみや金木犀が香るジュレをあわせて。


新たなメニューは鹿児島のブランドさつまいも
これからがシーズンの安納芋ととともに柿をメインに

グラスにはコーヒーのジュレに安納芋のクリームを
赤すぐりにフランボワーズの鮮やかなソースをあわせて


さつまいもはフランボワーズのソースにあわせるクリームとして、さらにジェラートとして柿とともにトップに飾ったグラスは金木犀が香る限定パフェとして。


そのうえにはサワークリームとメープルのクランブル
くるみと金木犀が香るジュレにキャラメルでソテーした柿を

トップにはミルクと安納芋のジェラートに柿と
カダイフでまいた安納芋とともに金木犀の花びらを飾って





アルマーニカフェ 表参道店


安納芋と柿のパフェ

10月1日から10月31日の土曜日まで



最近の話題など
/真っ赤なムースなどはセイボリーも華やかに/ツリーや雪だるまのような飾りで可愛らしく/シャンパンゴールドとクリスマスマーケット/



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