シーズンでテーマがかわってもメニューはどれも華やかに
紀尾井町にあるプリンスギャラリーではまた新たに
花をテーマにしたフローラルアフタヌーンティーがスタート

春らしくフラワーガーデンをイメージして
スイーツだけでなくセイボリーも可愛らしくパステルカラーに
華やかなスイーツプレートには柑橘のパンナコッタ
エルダーフラワーを飾ったグラスデザートのまわりに

ホワイトチョコのケーキはバイオレットで
ラベンダーとカシスのムースやローズのフィナンシェ
フラワーバスケットのようなシュークリームや
ルバーブにフロマージュブランをあわせたムースでさわやかに

カモミールとレモンと桜を飾ったスコーンのまわりには
ギリシャ風のヨーグルトにキャビアとともにブランダードを

そのほかセイボリーは新玉ねぎの冷たいポタージュと
アオリイカはグリーンピースとフラワーガーデンのように
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
Floral Blossom Afternoon Tea
Spring
フローラルアフタヌーンティー
第1弾は4月1日から5月14日の木曜日まで
最近の話題など
/宇治と西尾の上品な抹茶スイーツを食べ比べ/チェリーとローズをテーマにチョコスイーツ/チュレタを乃木坂で味わうならカサフリアン/
- 白あんや苺やラズベリーで春らしい桜パフェ
グラスにはレモンのジュレにグリオットチェリーや苺とティラミスにもつかわれるマスカルポーネのクリームを、そのうえには桜が香る白あんのクリームとクランブルにカットしたフレッシュな苺をトッピングして。
- 可愛らしい手毬とともに華やかな押し寿司も
プレートにならぶ華やかなスイーツとセイボリーのほかに見た目が可愛らしい手毬寿司による和風のアフタヌーンティーも、紀尾井町にあるプリンスギャラリーでは新たにこれからのシーズンらしくミモザをテーマにしたメニュー。
- 桜と苺をテーマにしたスイーツはギフトにも
グリル料理とながめも楽しめるメインダイニングではシーズンによってテーマがかわる華やかなアフタヌーンティー、ぺストリーショップでもおなじようにそれぞれのシーズンらしくデコレーションされた限定スイーツを。
- リニューアルしたラウンジで春のセイボリー
マグロとアボカドの手毬寿司にはシソをあわせてナスとグリルしたチキンの生春巻きには菜の花を、サーモンとクリームチーズには鮮やかなビーツでマッシュルームのタルトにはそら豆と新玉ねぎを。
- 桜が香る苺スイーツをアフタヌーンティーで
シーズンごとにかわるテーマでスイーツをアフタヌーンティーやコース料理のデザートとしても、竹芝にあるラグジュアリーホテルではこれから季節らしくストロベリーブロッサムアフタヌーンティー。
- 真っ赤な苺でスイーツとセイボリーも華やか
東京湾がすぐ目の前の竹芝にあるラグジュアリーホテルで新たにスタートするのは、完熟して真っ赤な紅ほっぺをメインにスイーツはピスタチオなどとあわせてさわやかに。
- 桜をモチーフに苺大福も苺パフェも華やかに
シーズンによってメニューがかわるランチコースのほかにティータイムにはアフタヌーンティーを楽しめるレストラン、イタリアンとグリル料理のメロディアではこれから春に向けてスイーツはどれも桜をモチーフにして華やかに。
- お花見しながら桜いちごアフタヌーンティー
スイーツパレットとおなじように苺を桜をテーマにお花見するのを楽しむようなアフタヌーンティーもスタート、いつものテーブルにはベリーを飾ったエクレアやピンクの花びらをつけたようなピスタチオのマカロンも。
- 苺とローズのスイーツはどれもエレガントに
スイーツはどれもリップやコフレをイメージしてスタンドもビジューやバラの花で華やかに、セイボリーは苺のカプレーゼやビーツをつかったポタージュやサーモンのオープンサンドやミニバーガーはカカオのソースで。
- スタンドにならぶスイーツは苺で可愛らしく
日本庭園をながめながらの和スイーツビュッフェのほかにアトリウムラウンジではシーズンごとにアフタヌーンティーも、スタンドにならぶスイーツはどれも苺をつかっていつもよりもずっと可愛らしくアレンジされたメニューに。
- 初夏に向けてシトラスをテーマにさわやかに
リニューアルしてからはピエールエルメとのコラボして季節ごとにアフタヌーンティーを楽しめるラグジュアリーホテル、西新宿にあるハイアットリージェンシー東京ではこれから初夏に向けてはシトラスをテーマに。
- パフェも中華アフタヌーンティーも桜と苺で
26階にあってながめも楽しめるチャイニーズレストランではパフェとセイボリーのセットも春らしく、アフタヌーンティーでは桜と苺をテーマにあんずのお酒をつかったプリンや台湾カステラなどを。
- 桜と抹茶をテーマに和なアフタヌーンティー
東京ステーションホテルでスタートするのは桜とこれからの季節らしく抹茶をテーマにしたメニュー、西尾抹茶をつかってアレンジしたオペラのほかに桜が香るガナッシュにきな粉のカスタードでシュークリームなどを。
- 桜をテーマにスイーツと春野菜でセイボリー
スタンドにならぶメニューはどれも可愛らしく季節にあわせてアレンジしたスイーツとセイボリー、小田急ホテルセンチュリーサザンタワーにあってながめも楽しめるラウンジではこれから春らしく桜をテーマに。
- デザートもアフタヌーンティーもあまおうで
パフェやタルトなどその季節らしいフルーツをつかったアフタヌーンティーのほかにおなじ果物でナポレオンパイも神宮外苑のいちょう並木のすぐそばにあるレストランでは佐賀のブランド苺につづいてあまおうをテーマにしたメニューに。
- 抹茶やあんことチョコでアフタヌーンティー
ミニマルで新たにスタートするのは和をテーマにこれからのシーズンらしく新緑をイメージしたメニュー、粒あんにチョコレートをあわせた最中などのスイーツやセイボリーには白味噌とチョコとチーズをトッピングしたトーストを。
- 麻布台ヒルズで選びたい気になるレストラン
高層タワー低層階の商業施設には有名なレストランも集まるタワープラザ、広場をながめられるテラス席があるカジュアルなレストランもそろう麻布台ヒルズ。
- 麻布台ヒルズまで食べに行きたいレストラン
移転してくる高級レストランなどが集まるガーデンプラザ、鉄板焼きや懐石料理など予約がなかなかとれないレストランが麻布台ヒルズに。
- 洋菓子も和菓子もそろう銀座スイーツマーチ
イグジットメルサのグランドフロアには、チョコやケーキや焼き菓子などの洋菓子と和菓子のブランドまで12のショップが集まるスイーツマーチ。
- 人気カッサータも買える銀座スイーツマーチ
高級なチョコレートやバスクチーズケーキ、洋菓子からカステラやフルーツ大福などの和菓子まで、人気ブランドがそろうイグジットメルサ。
- ギフト選びにぴったりな渋谷スイーツメゾン
渋谷マークシティの1階はギフトにぴったりなスイーツばかりがそろうスイーツメゾン、有名なパティスリーや渋谷限定の和スイーツなどが選びたい放題。
- パンや焼き菓子もあるアマンのパティスリー
アマンのカフェでは買えなかったフランスの伝統的なお菓子やケーキやチョコレートのほか、ランチにちょうどいいパンやサンドイッチなどからお気に入りを選べるパティスリー。
- 最新の東京土産が選べる東京ギフトパレット
- 東京でしか買えないフィナンシェ
東京でしか買えない焼き菓子はお土産に、なかでもフィナンシェはプレゼントされたら嬉しい洋菓子。
- ロイヤルクリスタル銀座ビルのレストラン
一度は食べてみたい贅沢なメニューは自分へのご褒美としても、特別な日に選びたい大人向けな高級レストランばかりが集まるラグジュアリービル。
- 銀座でラグジュアリーなモダンチャイニーズ
銀座らしくラグジュアリーながらカジュアルに、広々としたゆったりとした空間で味わうニューヨークスタイルの高級中華料理レストラン。
- 銀座で和食ランチ!週末にもオススメのお店
銀座には食べに行きたい和食ランチがいろいろ。銀座で日曜日に営業している和食店など、いつもよりちょっと贅沢したいランチにおすすめ。
- テラス席がオススメ!新宿御苑の中華料理
天候が穏やかな日のデートは、テラス席が心地よい高級中華レストランがおすすめ。新宿御苑の緑が目の前、ロケーション抜群のレストラン。デートや女子会にもぴったり、いつもより優雅にゆったり過ごす休日ランチにおすすめです。
- 新宿御苑の入口・新宿駅からのアクセス地図
















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